Geschäftsbericht: Von der Autowäsche zu Crisp & Green

Jun 01, 2023

Die Bauarbeiten am Mr. Car Wash in der Madison Avenue, neben Wendy's und Kwik Trip, gehen weiter. Es ist Teil der größten Autowaschkette des Landes.

Eine langjährige Restaurant-, Bar- und Catering-Gruppe, die von der Familie Pearson und Natasha O'Hara geführt wird, hat sich umbenannt, eine große Autowaschanlage entsteht auf der Madison Avenue, Crisp & Green ist in Mankato geöffnet, Starbucks ist im oberen Norden von Mankato geöffnet und Das ehemalige Mutch Hardware-Gebäude im unteren Norden von Mankato steht zum Verkauf.

Rebranding von Independent Originals

Mankato Independent Originals hat sich in ATOM Hospitality umbenannt, was für A Touch of Magic Hospitality steht.

Die Umbenennung erfolgt, da die Gruppe über Mankato hinaus expandiert hat.

Die von den Eigentümern Christopher Person, Natasha O'Hara und Carter Person geführte Gruppe umfasst derzeit acht Unternehmen: Number 4 Steakhouse, Dino's Pizzeria, Flask, Tav on the Ave, 3rd Street Tavern, Konsbruck Hotel, Absolute Custom Catering und Sky One Elf Veranstaltungsräume. Die Gruppe beschäftigt rund 250 Mitarbeiter.

Der Name stammt von Chris Person, der oft sagte: „Es braucht einen Hauch von Magie, um das zu tun, was wir tun.“

Die Gruppe entstand aus den Brüdern Chris und Pat Person, die im Restaurant ihrer Mutter, Adrian's, aufwuchsen.

1988 eröffneten die Brüder das Tav on the Ave und fügten weitere Restaurants und Bars hinzu.

Ehemaliges Mutch-Gebäude. zu verkaufen

Das ehemalige Mutch-Hardware-Geschäft in der 231 Belgrade Ave. in North Mankato steht zum Verkauf.

Das ehemalige Mutch-Hardware-Gebäude (rechts) steht zum Verkauf, nachdem es als Erweiterung von Neutral Groundz genutzt wurde.

Deb Morin, Besitzerin des benachbarten Neutral Groundz, kaufte das Gebäude und eröffnete es Anfang letzten Jahres als erweiterten Raum für Boutiquen und Geschenkartikel.

Das Gebäude ist jetzt leer und mit einem „Zu verkaufen“-Schild versehen, aber das ursprüngliche Neutral Groundz nebenan bleibt geöffnet.

Mister Car Wash steigt

Der Bau des Mister Car Wash in der 1541 Madison Ave., neben Wendy's und Kwik Trip, ist in vollem Gange.

Die größte Autowaschanlage des Landes bringt einen 160 Fuß langen Autowaschtunnel mit Förderband – halb so lang wie ein Fußballfeld.

Geplant sind außerdem 26 Vakuumstationen, an denen Kunden den Innenraum ihrer Fahrzeuge reinigen können, sowie drei Fahrspuren mit Kassenstationen, die zum Förderband führen.

Mister Car Wash mit Sitz in Tucson, Arizona, betreibt landesweit mehr als 400 Autowaschanlagen und verfügt über 25 Jahre Erfahrung in der Branche.

Das börsennotierte Unternehmen scheint in Minnesota Vorstöße zu machen. Kürzlich gab das Unternehmen die Übernahme von Top Wash bekannt, das in Anoka, Fridley und Champlin tätig ist, wodurch sich die Gesamtzahl der Einrichtungen in der Metropolregion auf fast 20 erhöht. Mister Car Wash verfügt außerdem über drei Standorte in Rochester und einen in St. Cloud.

Crisp & Green offen

Das Restaurant Crisp & Green in der 1351 Madison Ave. ist geöffnet.

Managerin Amanda Bartley sagte, sie seien seit der Eröffnung vor ein paar Monaten beschäftigt gewesen.

„Das Geschäft lief gut. Wir freuen uns auch darauf, dass die College-Kids zurückkommen.“

Crisp & Green ist in der Madison Avenue im Einkaufszentrum mit Fitness for 10 geöffnet.

Sie sagte, die beliebtesten Artikel seien die Fiesta Bowl und der No Prob Cobb gewesen.

Die Fiesta Bowl besteht aus braunem Reis, gebratenem Hähnchen, Avocado, Chinakohl, Jalapeño, schwarzen Bohnen, Fajita-Paprika und Zwiebeln, Queso-Fresko, Pepitas, gerösteter Tomatillo-Salsa, Limettensaft und Jalapeño-Limetten-Vinaigrette.

Das No Prob Cobb besteht aus Spinat, Grünkohl, gebratenem Hähnchen, Avocado, Ei, Speck, Queso Fresco, Jalapeño, Tomaten, Zitronensaft und Jalapeño-Green-Goddess-Dressing.

Sie versorgen auch.

Das Unternehmen aus Minnesota hat rasch neue Restaurants aufgebaut und Verträge für viele weitere im ganzen Land abgeschlossen.

Steele Smiley, Gründer und CEO von Crisp & Green, der 2016 mit einem Crisp & Green in Wayzata begann, sagte in einem früheren Interview mit The Free Press, dass es Anfragen von Bewohnern der Gegend von Mankato nach einem Restaurant hier gegeben habe.

„Wir haben über 500 Anfragen von Gästen erhalten, die dort leben und in die Städte zu einem unserer Geschäfte fahren“, sagte Smiley.

Starbucks, Chipotle

Das neue Starbucks im oberen Norden von Mankato wurde Ende letzter Woche eröffnet. Es befindet sich neben dem kürzlich eröffneten Chipotle.

Starbucks im oberen Norden von Mankato ist geöffnet und Chipotle im Hintergrund wurde kürzlich eröffnet.

Die neuen Geschäfte befinden sich am Lor Ray Drive 1721, zwischen Walgreens und der Shell-Tankstelle.

Leider gibt es keine aktuellen Ergebnisse für beliebte kommentierte Artikel.